Jogurt naturalny to jeden z najzdrowszych i najtańszych produktów, jakie mogą znaleźć się w twojej lodówce. Dzięki właściwościom zdrowotnym i pielęgnacyjnym możesz stosować go również poza kuchnią.

Jogurt powstaje w procesie fermentacji mleka dzięki działaniu żywych kultur bakterii. Bakterie rozkładają naturalny cukier znajdujący się w mleku (laktozę), sprawiając, że jogurt zyskuje lekko kwaskowaty smak. Fermentowane produkty mleczne spożywano już w starożytnych Indiach. Z czasem jogurt zaczął robić karierę w krajach Bliskiego Wschodu i na Bałkanach, aż wreszcie stał się łatwo dostępnym produktem spożywczym. Niezależnie od technologii produkcji jogurt naturalny to samo zdrowie. Jak najlepiej wykorzystać jego właściwości?
Jogurt naturalny – skład i właściwości odżywcze
Jogurt naturalny jest doskonałym źródłem wapnia odpowiadającego między innymi za zdrowie kości i zębów (250 ml jogurtu zaspokaja około 1/3 naszego dziennego zapotrzebowania na wapń). Nie wszyscy wiedzą, że jogurt naturalny ma w sobie więcej wapnia niż mleko! Zawiera też nawet 5-krotnie więcej kwasu foliowego (regulującego funkcjonowanie wszystkich komórek) oraz 4-krotnie więcej aminokwasów. Jogurt jest ponadto bogaty w witaminy A i E, potas, fosfor oraz cynk. Znajdujące się w nim żywe kultury bakterii pobudzają do pracy układ odpornościowy i odnawiają mikroflorę jelit.
Jogurt naturalny w kuchni
Jogurt naturalny możesz z powodzeniem stosować jako zdrowszy i mniej kaloryczny zamiennik śmietany (łyżka jogurtu zawiera ok. 15 kcal). Połączony z twoimi ulubionymi przyprawami stworzy pyszny dressing do sałatek warzywnych. Dodając jogurt naturalny do zupy, np. Jogurt naturalny Gęsty Bakoma, w łatwy sposób ją „odchudzisz”. Na jego bazie możesz przygotować również smaczne koktajle z owoców (także mrożonych – w sezonie jesienno-zimowym przypomną ci o lecie!). Przepisy na koktajle owocowe zależą wyłącznie od twojej pomysłowości, a pole do popisu jest szerokie. Koktajle owocowe z blendera prosto przygotujesz chociażby z jogurtu i bananów, a w połączeniu z cytrusami, np. grejpfrutami czy pomarańczami, szybko postawią cię na nogi i zaspokoją apetyt. Dodając truskawki do jogurtu, stworzysz prawdziwą bombę witaminową (zarówno jogurt naturalny, jak i truskawki wspierają nasz układ odpornościowy). Możesz traktować go także jako zdrową i pożywną przekąskę – jogurt naturalny z owocami jako drugie śniadanie w pracy czy szkole z pewnością wyjdzie ci na zdrowie.
Jogurt naturalny dla urody
W składzie jogurtu naturalnego znajduje się wiele składników korzystnych dla zdrowia i urody naszej skóry. Nakładając jogurt naturalny na twarz, dostarczasz cerze wapń, witaminy A, E oraz łagodzący wszelkie podrażnienia cynk. Na bazie jogurtu możesz przygotować maseczkę nawilżającą, dzięki której szybko poprawisz kondycję skóry. Wystarczy, że połączysz jogurt naturalny (ok. 2 łyżki) z rozgniecionym wcześniej miąższem awokado. Tak przygotowaną maskę nakładaj na oczyszczoną skórę twarzy, szyi oraz dekoltu i pozostaw na ok. 10–15 minut. Jogurt naturalny możesz również wykorzystać do pielęgnacji włosów (szczególnie jeśli potrzebują dodatkowego nawilżenia). Po prostu nałóż jogurt na wilgotne włosy i pozostaw na ok. 25 minut. Następnie spłucz ciepłą wodą jak odżywkę. Działanie domowej odżywki wzmocnisz, jeśli schowasz włosy pod turbanem. W zależności od ich stanu, jogurt naturalny możesz również łączyć z innymi składnikami. Pasma pozbawione blasku nabłyszczysz dzięki masce z jogurtu, żółtka i miodu. Z kolei, jeśli zmagasz się z łupieżem, poprawę zauważysz, gdy zaczniesz regularnie wmasowywać w skórę głowy maseczkę z jogurtu naturalnego i cytryny.
Jogurt naturalny jest na tyle tanim i łatwo dostępnym produktem, że zawsze warto mieć go w lodówce. Po włączeniu go do naszego jadłospisu lub codziennej pielęgnacji ciała szybko zrozumiemy, dlaczego jeszcze na początku XX wieku jogurt naturalny był sprzedawany w aptekach jako niezawodne lekarstwo.
Powiązane artykuły
-
#zostańwdomu i idź na zakupy! Jak kupować ubrania w sieci?
Zaglądasz do szafy i nie masz się w co ubrać? Potrzebujesz nowej sukienki lub bluzki, a nie możesz jechać do sklepu? Zacznij kupować w sieci! To niezwykle wygodne rozwiązanie. Jeśli do tej pory nie korzystałaś z zakupów online, koniecznie musisz to zmienić. Wiele kobiet jest sceptycznie nastawionych do zamawiania rzeczy przez Internet. Obawiają się nietrafionego rozmiaru, źle dopasowanego kroju lub, że paczka nie dotrze. W tym artykule podpowiemy Ci jak wybierać sklepy i poszczególne produkty, abyś była zawsze zadowolona. Znając te zasady, z pewnością pokochasz shopping online. Sprawdź jakie to proste!
-
Nici zdobnicze do robótek ręcznych
Z całą pewnością można stwierdzić, że nici zdobnicze to bardzo popularne produkty, które są wykorzystywane na szeroką skalę podczas wykonywania robótek ręcznych. Warto dowiedzieć się na ich temat nieco więcej, a także zapoznać się z możliwościami zastosowania tego rodzaju produktów
-
Ergonomiczna przestrzeń
Mieszkanie powinno być nie tylko imponujące na pierwszy rzut oka – ale także urządzone w zgodzie z zasadami ergonomii.
-
Jak wybrać płaszcz na zimę? Poradnik
Okrycie wierzchnie na zimę powinno skutecznie chronić przed chłodem i wiatrem. W okresie zimowym można nosić zarówno kurtki, jak i płaszcze. Na uwagę zasługują zwłaszcza te drugie, gdyż ze względu na swoją długość lepiej zabezpieczają przed zmarznięciem. Jak dobrać płaszcz na zimę? Sprawdź, na co zwrócić uwagę przed jego zakupem.
Kamila
Jak wybrać płaszcz na zimę? Poradnik 2022-10-27 14:15:32 2022-10-27 14:15:05